2008-11-27から1日間の記事一覧

お酒に強い人、弱い人

そろそろ近づいてきたパーティシーズンですが、皆さんはアルコールに強いですか? この「強い」「弱い」の違いは遺伝による体質からくるものだそうです。 実は、日本人の約半数は、アセトアルデヒドが低濃度の時に働く 「ALDH(アルデヒド脱水素酵素)2…